กรดแพนโทเทนิก

Aวิตามินบี5 หรือ กรดแพนโทเทนิก เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ จัดอยู่ในกลุ่มของ วิตามินบีรวม มีหน่วยวัดเป็นมิลลิกรัม (มก. หรือ mg.) ซึ่งร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์วิตามินบี5 ขึ้นเองได้ด้วยแบคทีเรียในลำไส้Bวิตามินบี5มีหน้าที่ช่วยในกระบวนการสร้างเซลล์ต่างๆ การเจริญเติบโตของร่างกาย และการพัฒนาของระบบประสาทส่วนกลาง มีความจำเป็นอย่างมากต่อการทำงานของต่อมหมวกไต รวมไปถึงการช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทานและใช้ พาบา และ โคลีน ของร่างกาย และยังมีความสำคัญต่อการเปลี่ยนไขมันและน้ำตาลให้กลายเป็นพลังงานCแหล่งที่พบวิตามินบี5 ตามธรรมชาติ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไก่ ตับ ไต หัวใจ ธัญพืชไม่ขัดสี รำข้าว จมูกข้าวสาลี ถั่ว ผักสีเขียว กากน้ำตาลไม่บริสุทธิ์ บริเวอร์ยีสต์ เป็นต้นDผลเสียของการรับประทานเกินขนาด ในปัจจุบันยังไม่พบว่ามีอาการเป็นพิษต่อร่างกาย หากรับประทานในปริมาณมากติดต่อกัน โดยศัตรูของวิตามินบี5 ได้แก่ ความร้อน กระบวนการแปรรูปอาหาร แอลกอฮอล์ การบรรจุกระป๋อง กาเฟอีน ยานอนหลับ ยาในกลุ่มซัลฟา และฮอร์โมนเอสโตรเจนEโรคจากการขาดวิตามินบี 5 ได้แก่ โรคไฮโปไกลซีเมีย (Hypoglycemia) หรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ, แผลในลำไส้เล็ก, โรคเลือด และโรคผิวหนัง

คำแนะนำในการรับประทานวิตามินบี5

• ขนาดที่แนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ใหญ่หรือที่ร่างกายต้องการคือ 10 มิลลิกรัมต่อวัน
• วิตามินบี5 ในรูปแบบของอาหารเสริม จะมีขนาดตั้งแต่ 10 – 100 มิลลิกรัม โดยมักผสมอยู่ในรูปของวิตามินบีรวม โดยขนาดที่แนะนำให้รับประทานต่อวันคือประมาณ 10 – 300 มิลลิกรัม
• หากมีอาการเหน็บชาที่มือและเท้าบ่อยๆ ควรรับประทานกรดแพนโทเทนิกร่วมกับ วิตามิบี อื่นๆ ให้มากขึ้น
• การรับประทานกรดแพนโทเทนิก 1,000 มิลลิกรัม ต่อวัน สามารถลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบในผู้ป่วยบางรายได้
• หากเป็นโรคภูมิแพ้ อาจบรรเทาอาการได้ด้วยการรับประทานวิตามินบี5 รวมกับวิตามินซี อย่างละ 1,000 มิลลิกรัม พร้อมอาหารทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น
• วิตามินบี5 ช่วยในการทำงานเป็นเกราะป้องกันความเครียดได้

ประโยชน์ของวิตามินบี5

1. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
2. ช่วยลดอาการข้างเคียงจากการใช้ยาปฏิชีวนะ
3. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย
4. ช่วยในกระบวนการรักษาแผล
5. ช่วยรักษาอาการช็อกหลังการผ่าตัด
6. ช่วยป้องกันการอ่อนเพลียของร่างกาย
7. ช่วยลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบในผู้ป่วยบางรายได้
8. ช่วยรักษาอาการเหน็บชาที่มือและเท้า
9. ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย